Говядина по-бургундски — классика французской кухни. Тушенное мясо, с овощами в вине.
Запеченное филе цыпленка с обжаренными овощами: перец, кабачок, баклажан, грибы и соус Песто.
Нежное, тушеное мясо индейки с брокколи, заправленное миндалем.
Запеченная форель на подушке из запеченного картофеля, под тасканским соусом.